Persiapan bahan baku:CampuranCara Nyiyapake Teh Wangi Jasmine:
Rasio teh karo banyu yaiku 1:30, lan sawise nyaring teh, rasio es karo teh yaiku 1:10 (teh: es = 1:10)
Rendhem 20g godhong teh, tambahake 600ml banyu panas (ing 75 ℃), lan godhok nganti 8 menit. Nglakoake rada sajrone proses braising
Sawise nyaring godhong teh, tambahake 200g es batu menyang sup teh lan aduk rada nganti disisihake.
Godhok dumpling beras cilik: rasio dumpling beras cilik kanggo banyu yaiku 1: 6-8 (jumlah banyu disetel miturut kahanan sing nyata). Sawise banyu wis nggodhok, pour dumpling beras menyang. Masak liwat geni dhuwur 3500w. Sawise dumpling beras cilik ngambang (sebilangan cilik banyu ngombe langsung bisa diwutahake kanggo nambah ketangguhan), godhok nganti rong menit maneh, banjur copot banyu lan dicuci adhem. Ngilangake banyu kanggo rendhem sukrosa kanthi jumlah sing cocog (disaranake nggunakake sajrone patang jam)
Langkah-langkah: (1) Remuk 30g woh-wohan seger, (2) Tambah 1 sendhok teh (40g) Mixue puree peach madu, (3) 5ml sirup sukrosa Mixue, (4) 5ml jus lemon beku Mixue, (5) 40g saka Campuran anggur bir, (6) 250g es, (7) Tambah 50ml teh mlathi sup, (8) Tambah banyu murni kanggo full scale, lan sijine ing shaker (goyang kanthi rata)
Tambahake 0,7 sendok teh bola kristal (40g) menyang cangkir produksi, lan 1 sendok teh pangsit beras (55g) menyang cangkir (dihiasi karo woh-wohan seger lan peach)
Wektu kirim: Jun-01-2023
