Persiapan Bahan Baku: Teh Ireng Cara Rendam: Rasio teh karo banyu yaiku 1:40. Rendhem 20g godhong teh, tambahake 800ml banyu sing nggodhok (suhu banyu ndhuwur 93 ℃), rendhem nganti 8-9 menit, aduk rada ing tengah, saring godhong teh, tutup lan tutup tèh nganti 5 menit, banjur sisihake. .
PS: Disaranake nggunakake sajrone 4 jam (cathetan: rasio teh luwih cilik karo banyu, luwih cilik jumlah sup teh sing digunakake)
Godhok dumpling beras cilik: rasio dumpling beras cilik kanggo banyu yaiku 1: 6-8 (jumlah banyu disetel miturut kahanan sing nyata). Sawise banyu wis nggodhok, pour dumpling beras menyang. Masak liwat geni dhuwur 3500w. Sawise dumpling beras cilik ngambang (sebilangan cilik banyu ngombe langsung bisa diwutahake kanggo nambah ketangguhan), godhok nganti rong menit maneh, banjur copot banyu lan dicuci adhem. Ngilangake banyu kanggo rendhem sukrosa kanthi jumlah sing cocog (disaranake nggunakake sajrone patang jam)
3.
(1) Tambah 500ml resin Mixue menyang shaker.
(2) Campur 50ml susu khusus Mixue karo 75ml banyu sing nggodhok kanggo bubar.
(3) Tambahake 200ml sup teh sing diseduh lan 10ml sukrosa menyang shaker.
(4) Tambah 170g es persagi lan goyangake kanthi becik kanggo nggunakake mengko
4. Aksesoris: 2 spoonfuls saka dumpling beras, 3 spoonfuls saka panggang herb jelly, 0,5 spoonfuls kacang remuk, 1 spoonfuls saka kacang abang diwutahake menyang dhasar teh disiapake lan diprodhuksi.
https://www.mixuebubbletea.com
Wektu kirim: Mei-23-2023
